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原来，许多母亲认为蛋黄和瘦肉含铁最多，所以他们让孩子吃很多肉，但他们不注意让孩子吃蔬菜和水果。没想到，孩子的体重上去了，却是缺铁性贫血。蛋黄和瘦肉中的铁大多为三价铁，不易被人体吸收，大部分会被排出体外。

三价铁只有在有维生素C和酸味物质时才能转化为二价铁并被人体吸收，而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果中含量最多。因此，让孩子在吃肉的同时多吃蔬菜和水果。

1.海苔薏米粥:海苔、海带和甜杏仁各9克，薏米30克。将海藻、海带和甜杏仁用适量水煎煮，弃渣取汁，然后用薏苡仁煮粥，每天一次，3周为一个疗程。功效活血化瘀、消炎软坚，适用于痤疮。

3.枸杞消炎粥:枸杞30克，鸽子肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。鸽子肉洗净剁成肉馅。枸杞和粳米洗净，放入砂锅中，加入鸽子肉泥和适量水，用文火煨粥。粥煮好后，加入细盐、味精和香油拌匀。每日一剂，分两次服用，5-8剂为一疗程。具有解毒祛邪、滋阴润肤、消痈消肿功效。适合脸上有皮肤感染和痤疮的人。

4.薏米海带双仁粥:薏米15克、枸杞和桃仁15克、海带和甜杏仁10克、绿豆20克和粳米50克。将桃仁、甜杏仁用纱布包好，加水煎煮取汁，加入薏苡仁、海带粉、枸杞、粳米煮粥。一天两次。具有清热解毒、清火消炎、活血化瘀、滋阴润肤功效。适用于预防和治疗痤疮。