早餐的故事(早餐的故事作文600字)

早餐的故事

1.俗话说:“早餐吃得好，午餐吃得好，晚餐吃得少。”研究表明，正常吃早餐的人有一个合理的生活时间表。其实早餐在古代也很受重视，品种丰富，风味独特。古老的早餐流传至今，仍占据主要地位，为朋友们提供能量来源。

2.在古代，受物质条件的限制，祖先只能“饥一顿吃，饱一顿弃余”，生活毫无规律可言。商朝时期，人们有定时吃饭的习惯，后来实行了“两餐制”。朱在《集注》中指出:“早晨说，晚上说。”也就是说早上九点吃零食，下午四点吃零食。食物有主次之分，前者是熟食，后者是加工食品，可见古人对食物的重视程度。

3.隋唐时期，物质条件大大改善，民间逐渐形成了以早食、日食、晚食为主的“一日三餐”传统。在三餐中，白天的食物很浓，早上的食物次之。唐代诗人韩愈有诗云:“晨食不足以补肠，冬衣遮骨。”早餐的重要性不言而喻。

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5.说起早餐，粥是少不了的。

6.冀中周树有“黄帝始煮谷为粥”的说法。相传黄帝发明了粥，据推测粥的历史超过4000年。粥的本义是米粒经火和水而增大到最大的大米。最初写为“彝（ù）”，李（ù）是商周时期的陶瓷炊具，形象地表现了祖先用彝煮粥。粥可分为稠粥和稀粥。孔《疏》曰:“稠粥曰糯米，蠢粥曰糯米。”也就是说，稠粥叫糯米饭，稀粥叫糯米饭。

7.《史记》首次记载了药粥的情况。西汉名医淳于髡用火、粥、饮治疗齐王。张仲景、孙思邈等名医将药粥作为治疗疾病和创伤的方剂，取得了良好的效果。明代《普济方》收集的粥方多达180种，内容全面，包罗万象。

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9.北宋文学家苏东坡认为米粥“能推陈出新，益膈和胃。喝粥又快又美，喝完粥睡觉也很美妙。”名臣范仲淹从小家境贫寒。他每天把冻好的粥分成四份，早晚各取两份，和切得很细的咸菜一起吃，留下了“划粥切马蹄”的典故。

10.南宋诗人陆游醉心于喝粥，留下“天下人皆是年长者，我不信多少年是眼前。我不得不遵循流行的说法:“我只吃粥来制造神仙”，他把喝粥等同于促进神仙。腊八粥的习俗兴起于宋代，延续了很长时间。

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12.北魏的贾思勰在《齐·姚敏书》中记载了另一种早餐，这种早餐叫“钵兔”，大如手指，长两寸，蘸在盆里吃。“简单来说，就是面汤。制作美味的方法是将其撕成拇指大小的面条，煮熟后加入调料。这种方便简单的主食在唐代非常流行。

13.唐宋时期略有不同。前者用手指制作成拇指大小的柳叶面，后者用擀面杖制作成手工面。味道还是一样的，但是方法完全不同。《北京除夜风俗》云:“民家享第一。”陆游的《岁时书》也说:“中秋节分两部分。”在除夕夜，在宋代，全家人在祖先被祭祀后分享食物，留下了民间谚语“冬天吃馄饨，新年吃馄饨”。

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15.东汉学者班超平定西域，带回了西域的吃饼技艺，被中原人称为胡饼。

16.它是由发酵的面条和少许盐制成的蛋糕，中间薄而外围厚，中间有图案并在高温下烘烤而成。进入中原后，人们改进了胡饼。芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶等都可以作为原料，味道也有甜有咸。因此，胡饼又叫芝麻饼、落饼、麻饼。

17.《续韩曙》记载:“灵帝善于做胡饼。”据《三辅志》有云:“避难北海，市内卖胡饼。”说明胡饼在东汉时期相当流行。《晋书》形容王羲之“独卧床上，啃胡饼而笑。”“东床女婿”丑得让他吃惊。相传唐僧在西域沙漠中跋涉，随身带的食物是胡兵。

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19.胡饼品种多，口感好，深受食客追捧。《旧唐书》载:“贵人皆备食。”这里的胡菜指的是胡饼、大拿等西方美食。张衡是唐朝的四品官员，本可以更上一层楼。他因一大早骑马吃胡饼而被御史以“辱国”为由弹劾。他没有被提升，而是被流放到其他地方。胡饼有风险，吃的时候要小心。

20.北宋都城汴梁的面包店遍布各地。“海州的张家和魏武王乘寺前的贾政是最繁荣的，每个都有50多个炉子。“每块饼干两便士，每碗豆浆一便士。汴梁虹桥附近的码头工人每天至少赚两三百文钱，足以说明当时底层人民的购买力。

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22.与胡饼相似，蒸糕也是一种面食。

23.顾名思义，蒸糕是用蒸笼蒸的食物。事实上，它们是馒头。《晋书》最早记载了蒸糕的名称，“不渡则不能食。”这意味着你不能吃上面没有十字图案的蒸糕。经过充分发酵，这种开裂的蒸糕柔软可口，赢得了吃货们的青睐。

24.赵武帝后，迪什“吃蒸糕”，并要求蒸糕“常以干枣和核桃为心蒸熟，以便食用。”吃东西首选坚果蒸糕。唐朝宰相刘去朝堂上朝。这时，正是冬天。他看到路边有一家蒸糕店，就命人把蒸糕打包，放在袍袖里，上朝时偷偷拿出来。这场景和现在的上班族没什么区别。

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26.南宋时期，叛徒秦桧以“莫须有”的罪名冤死抗金英雄岳飞，引起临安百姓的不满。一个饼干店里的人把面团揉成和他妻子王的形状，然后把两块面饼背对背粘在一起，在沸腾的油中油炸，并喊道:“吃油炸芝麻，吃油炸芝麻。”人们争夺食物以发泄不满。其他商店争相效仿，一时间，“炒芝麻”供不应求。久而久之，油炸刺柏就变成了油条，它也成了今天早餐的强项。

27.与民间不同，皇家早餐相当讲究。在宋朝，官员们必须在第四次值班时出发，并在“待定法庭”等待第五次值班上朝。在这里，官员们可以获得由主食、水果和葡萄酒组成的免费早餐。一些官员认为酒很美味，所以他们特意带了羊肉。早期王朝结束后，皇帝有时会在大厅的门廊下举行宴会，因此得名“轩餐”明朝朱元璋“每天访问朝鲜，表演完毕，并给予数百名官员食物”，画廊食物的规模相当可观，这应该是自助早餐的雏形。

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29.白居易在一首诗中说:“厨香烹早餐，春园暖鲜。黄意琪齐赞芝蕨，芝蕨不如我的菜。”它生动地描绘了制作和吃早餐的过程，具有浓厚的生活气息。有句话说“一日之计在于晨”，早餐的质量关系到一天的精神状态和生活质量。习惯了快节奏的朋友们，慢下来，花点时间吃早餐。青春的奋斗不能以健康为代价。

30.正文:白色就是黑色。

31.参考文献:《笔记集》、《冀中周树》、《史记》、《齐民舒窈》、《京关除夜》、《续韩曙》、《旧唐书》。

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